U okviru manifestacije „Seoska slava Sveti Ilija“ u Novom Miloševu svake godine posebno mesto zauzima Štrudlijada koja je i ove godine organizovana uspešno. Domaćini su i ovog puta pripremili bogat program, pa su tako vredne žene pravile veliku štrudlu sa makom na licu mesta, takmičilo se u brzom jedenju ove tradicionalne poslastice, birana je najlepša štrudla i to u četiri kategorije: tradicionalna slana i slatka štrudla i inovativn slana i slatka štrudla, mališani su uživali u radionici „Ruke u testu“ u okviru koje su šest najlepše ukrašenih dečjih štrudli nagrađene, ali i u zabavi sa animatorima, dok je na bini održan kulturno-umetnički program u okviru kog su se pristunima predstavila društva iz Bočara, Banatske Topole i Novog Miloševa.
U završnici programa prisutnima je podeljena velika štrudla koja je ove godine dosegla do 19,8 metara, a ispečena je u pekari „Mandić“, kaže Verica Drobac, članica Organizacionog odbora manifestacije: „Mi smo mesili testo na licu mesta, donator brašna je bila „Žitoprerada“ Novi Bečej, tako da im se ovim putem zahvaljujemo. Takođe, zahvaljujemo se i preduzeću „Aleva DOO“ koje je obezbedilo simbolične poklon-pakete za sve one koji su učestvovali u samom takmičenju na Štrudlijadi. Ove godine smo stavili akcenat na mlađe, imali smo animatore, ali i kulturno-umetnički program, uz goste iz Bočara, Banatske Topole i naše članove KUD „Teodor Pavlović“ iz Novog Miloševa, tako da je popodnevni program bio zaista ispunjen. Pored svega toga, bilo je i takmičenje u brzom jedenju štrudle, imali smo dosta mališana i nagrade za prva tri mesta, nakon čega i podelu velike štrudle. Pored svega toga, imali smo i Etno bazar u okviru koga su nam gosti bila 22 udruženja. Oni su predstavili svoje proizvode u vidu raznih ručnih radova, sitnih kolača, testa i slično, a kao i svake godine za Svetog Iliji, zatvoren je i glavni put, tako da su nam tu same tezge što se tiče izlagača.“
Da nije bilo lako izraditi veliku štrudlu na ovako visokim spoljinim temperaturama, potvrdila nam je Slavica Popov, jedna od 11 žena koje su ove godine učestvovale u njenoj izradi i članica žirija za najlepšu štrudlu: „Bilo je izazovno, ali smo uspele da izguramo do kraja. Bilo je malo tesno, ali prvi je put, pa nismo znale šta nas tačno očekuje, ali mislim da smo uspele dobro da se snađemo. Par godina štrudla nije pravljena na licu mesta, nego se pekla pa su je donosili. Mi smo ove godine rešili da je pravimo na licu mesta, filovali smo je sa makom. Tajna dobre štrudle? Pa, ljubav. Mora biti ljubavi i onda sve ide kako treba.“
Među ovogodišnjim nagrađenima za najlepšu štrudlu našli su se Mira Stojšin iz Novog Bečeja i dva bračna para, Rudi i Biljana Tot iz Kikinde i Ivana i Dušan Stanaćev iz Novog Miloševa.
Pogledajte video prilog!
