Učenici Srednje stručne škole „Branko Radičević“ iz Rume uspešno su realizovali dve Erasmus+ mobilnosti u Portugalu, tokom kojih su stekli nova stručna znanja, unapredili jezičke i socijalne kompetencije, upoznali evropske obrazovne prakse i predstavili svoju školu i Srbiju u najboljem svetlu. Prva mobilnost realizovana je u okviru Erasmus+ projekta „Iskustvom do veština“, tokom koje je deset učenika obrazovnih profila kuvar i konobar, u pratnji nastavnika Nenada Boškovića, boravilo u portugalskom gradu Barcelosu od 17. do 31. maja 2026. godine. Praktična nastava odvijala se u renomiranim restoranima Bagoeira i O Grande Palacete, gde su učenici imali priliku da rade rame uz rame sa iskusnim profesionalcima. Budući kuvari usavršavali su pripremu tradicionalnih portugalskih specijaliteta, među kojima su bakalar, hobotnica i čuvena čorba Caldo Verde, dok su učenici ugostiteljskog smera konobar sticali iskustva u prezentaciji i posluživanju gostiju prema visokim evropskim standardima.

Pored stručne prakse, učesnici su posetili portugalske srednje stručne škole i upoznali organizaciju nastave, način izvođenja praktične obuke i obrazovni sistem zemlje domaćina. Razmena iskustava sa portugalskim vršnjacima omogućila je učenicima da uporede dva obrazovna sistema i steknu nova saznanja koja će primenjivati u daljem školovanju. Boravak u Portugalu bio je prilika i za upoznavanje bogate istorije i kulture regiona Minjo. Učenici su obišli istorijski centar Barcelosa, znamenitosti grada, radionice tradicionalne keramike i upoznali legendu o čuvenom Petlu iz Barcelosa, jednom od najprepoznatljivijih simbola Portugala. Samo nekoliko sedmica kasnije usledila je i druga Erasmus+ mobilnost, realizovana u okviru projekta „Znanje koje menja“, u kojoj je učestvovalo četrnaest učenica u pratnji nastavnice Ivane Stanković. Program ove mobilnosti bio je usmeren na razvoj ključnih životnih kompetencija. Kroz radionice, sportske aktivnosti, timske izazove i zajednički rad sa portugalskim učenicima razvijani su timski duh, komunikacione veštine, tolerancija i međusobno uvažavanje. Poseban akcenat stavljen je na ekologiju i održivi razvoj. Učenice su učestvovale u radionicama posvećenim zaštiti životne sredine, obnovljivim izvorima energije i održivim načinima života, upoznajući primere dobre prakse koje Portugal uspešno primenjuje u ovoj oblasti. Tokom mobilnosti organizovane su i posete gradu Portu, obrazovnim ustanovama, bibliotekama i kulturno-istorijskim znamenitostima, dok su svakodnevna komunikacija i zajedničke aktivnosti sa portugalskim vršnjacima dodatno doprinele unapređenju znanja engleskog jezika i razumevanju različitih kultura.

Učešće u Erasmus+ projektima još jednom je pokazalo koliko međunarodna saradnja doprinosi kvalitetu obrazovanja. Osim stručnih znanja, učenici razvijaju samostalnost, odgovornost, profesionalnost i samopouzdanje, stiču nova prijateljstva i upoznaju evropske vrednosti koje će ih pratiti tokom daljeg školovanja i profesionalnog razvoja. Srednja stručna škola „Branko Radičević“ iz Rume i ovim projektima potvrđuje da svojim učenicima pruža priliku da obrazovanje prošire van granica učionice, povezujući teorijska znanja sa praksom u međunarodnom okruženju. Stečena iskustva učesnici će podeliti sa svojim vršnjacima kroz prezentacije i radionice u školi, čime će doprineti promociji Erasmus+ programa i podstaći nove generacije učenika da iskoriste mogućnosti koje ovaj program pruža.