Manifestaacija koja okuplja ljubitelje dobre hrane, sa akcentom na one koji umeju takvu hranu i da pripreme, i manifestacija čija se masovnost iz godine u godinu povećava, je zmajevačka Gurmanijada. U organizaciji Udruženja spotrskih ribolovaca “Karaš”, na takozvanom Proširenju na obali Jegričke, i ove godine svoje kulinarsko umeće dokazivao je respektabilan broj ekipa, ukupno njih 19, kaže jedan od organizatora Gurmanijade, Miloš Pešić.

Ekipa iz Leskovca sastavljena je od članova sa manje ili više poznavanja pripreme tradiconalnih jela. Ove Leskovačke meraklije, kako su sebe nazvali, predvodio je najiskusniji među njima, Dragan Todorović.

Organizacijom ovakvih manifestacija, Zmajevački ribolovci podižu i sprtski i gastronoimski, a takođe i turistički i nautički potencijal Zmajeva. Na najlepši način spajaju tradiciju, uživanje u dobroj hrani i druženje. Gurmanijada je zato festival ukusa, ali i dobrog rasploženja uz razmenu znanja, veština i pozitivne energije.