Mirisi začina, dim iz kotlića i šarenilo karnevalskih kostima – Debeljača se i ove godine priprema za manifestaciju koja okuplja ljubitelje dobre hrane, tradicije i zabave. U subotu, 30. maja, biće održana 26. Gulašijada i Karneval cveća, događaj koji iz godine u godinu privlači sve više takmičara i gostiju iz zemlje i inostranstva. Centralni deo manifestacije biće takmičenje u kuvanju gulaša, gde će ekipe od ranih jutarnjih sati zagrevati kotliće i braniti svoje tajne recepte. Organizatori očekuju više od stotinu ekipa, a interesovanje je već sada veliko.

- Savet MZ doneo je odluku da 26. Gulasijada ove godine bude 30. maja. Spremamo se. Prošle godine smo imali veliki broj posetilaca, više od 1000 ljudi je bilo, blizu 100 kotlića koji su se takmičili i nadamo se da će i ove godine isto da bude veliki broj kotlića a zainteresovanost postoji. Do sada imamo 46 prijavljenih kotlića i to je lep rezultat do sada. Nadamo se da će i ove godine biti kao i prošle godine, na veoma visokom nivou. Spremamo se i sa poklonima za najbolje kuvare, istakla je Julijana Berkan, predsednica Saveta MZ Debeljača.

Pored gastronomskog nadmetanja, ulicama Debeljače proći će vesela karnevalska povorka sa muzikom, maštovitim maskama i cvetnim dekoracijama. Upravo taj spoj tradicije, kulinarstva i festivalske atmosfere čini ovu manifestaciju jednom od najposećenijih u ovom delu Banata.

- U sklopu Gulašijade se organizuje i Karneval cveća koji će krenuti u 10 sati od OŠ do Vašarišta, objašnjava Berkan.

Posebnu draž i ove godine daće gosti iz Mađarske, koji u Debeljaču dolaze sa autentičnim receptima i dugom tradicijom pripreme gulaša. Posetioci će imati priliku da uporede različite ukuse i stilove kuvanja, ali i da uživaju u druženju koje prevazilazi granice.

- I ove godine imaćemo goste iz Mađarske koji nam dolaze svake godine. Udaljeni su 500 km od nas ali nas ispoštuju svake godine. Oni se već spremaju i jedva čekaju da dođu, naglašava predsednica MZ Debeljače

Najuzbudljiviji deo očekuje se u popodnevnim satima, kada će stručni žiri ocenjivati gulaše. Za najbolje kuvare obezbeđene su i nagrade, ali organizatori poručuju da je najveća vrednost manifestacije upravo zajedništvo i dobra atmosfera.

- Prijave su otvorene ali se neke ekipe prijavljuju i poslednjeg dana, ali ne odbijamo nekoga. Vrata MZ su otvorena od 7 do 13 časova tako da svi zainteresovani mogu da dođu da se prijave, ali to mogu da urade i telefonom, ističe Julijana Berkan.

Uz miris gulaša, zvuke muzike i karnevalsku povorku, Debeljača će 30. maja ponovo postati mesto susreta kulinarstva, kreativnosti i dobre zabave za sve generacije.