Ukoliko vam je ostalo mnogo polupanih jaja, budite praktični, pa napravite nešto lepo i kreativno od njih.

Naš predlog je kremasta salata od jaja i krompira. Odlična je uz roštilj, uz piletinu ili kao lagani obrok uz hleb.

Napravićete je očas posla, a taman ćete imati nešto drugačije uz ručak.

Pored navedenih sastojaka, možete joj dodati malo limunovog soka za svežinu.

Vreme pripreme:

– 20 minuta

Sastojci:

– 4–5 kuvanih jaja

– 4 srednja krompira

1 manji crveni luk (ili mladi luk)

2 kašike majoneza

1 kašičica senfa

2–3 kašike kisele pavlake ili jogurta

So i biber po ukusu

Peršun ili mirođija za dekoraciju

(Opciono: kiseli krastavčići ili rotkvice za dodatnu svežinu)

Priprema:

Skuvajte krompir u ljusci, ostavite da se ohladi, pa ga oljuštite i iseckajte na kockice.

Kuvana jaja oljuštite i isecite na krupnije komade (mogu i viljuškom da se usitne).

Foto: Pexels

U velikoj činiji pomešajte krompir, jaja i sitno seckan crveni luk.

U posebnoj činijici pomešajte majonez, senf, pavlaku, so i biber, pa prelijte preko salate, piše 24sedam.

Sve lagano promešajte, pospite svežim seckanim peršunom ili mirođijom i ostavite da se ohladi u frižideru barem 30 minuta.

Salata je još bolja kad malo odstoji.

penzionisani.bizportal.rs/novosadska.tv

Foto: Pexels