Glatki krem napravljen od nule spaja banane, šlag i prhku koru za pitu kako bi se dobila kremasta pita od banana. Ovaj klasični desert je savršena opcija za pripremu unapred jer treba da se stegne pre ukrašavanja i serviranja.

Idu nam praznici, a vi želite da ukućane oborite sa nogu dezertom nakon ručka? Sve ste već do sada pravili, nemate više ideja. Zato smo za vas pripremili nešto specijalno- pitu od banane.

MEKA I SOČNA BANANA PITA 

Sastojci:

3 zrele banane 2 jaja 150 g šećer 1 vanilin šećer 100 ml ulja 200 ml mleka 250 g brašn 1 prašak za pecivo prstohvat soli (po želji) 50 g seckanih oraha ili čokolade Foto: Pexels

Priprema:

Izgnječite banane viljuškom dok ne postanu kremaste.

Sa strane umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta, zatim dodajte ulje i mleko, pa dobro promešajte. Umešajte u smesu izgnječene banane.

U drugoj vangli posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa postepeno dodajte u smesu. Po želji možete ubaciti orahe ili čokoladu.

Sipajte u podmazan pleh.

Postupak pečenja

Koru pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35–40 minuta. Proveriti čačkalicom- ako je suva, pita je gotova.

Kada se ohladi, možete je posuti šećerom u prahu, preliti čokoladom ili namazati šlagom i naseckati još kolutića banana za dekoraciju i još bolji ukus.

Uživajte!

novosadska.tv

Foto: Pexels